반응형 에리스리톨 들어간 음식1 에리스리톨, 정말 안전할까? 스테비아 vs 에리스리톨🍬 제로칼로리 감미료의 이면 – 효능부터 부작용까지 싹 정리제로 콜라, 단백질바, 다이어트 간식…요즘 당 줄인다고 하면 꼭 보게 되는 성분이 바로에리스리톨(Erythritol).스테비아보다 더 많이 쓰이는 대체당인데,이거 정말 마음 놓고 먹어도 될까?최근에 심혈관질환 논란도 있어서 한 번쯤 고민해보게 되죠.이번 글에선 실제 소비자 관점에서,에리스리톨의 정체, 장단점, 주의사항, 제품별 후기까지총정리해서 알려드릴게요.🌿 에리스리톨이란?에리스리톨은 **당알코올(sugar alcohol)**의 일종으로,포도나 과일 껍질에 미량 존재하는 천연물이에요.상업적으로는 포도당을 발효시켜 만듭니다.당도는 설탕의 약 70%칼로리는 0.24kcal/g → 사실상 0칼로리혈당을 거의 올리지 않음 (GI 지수 = 0)👉 그래서.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
