👀 요즘 무설탕 간식에 이런 성분 보셨나요?
요즘 편의점이나 올리브영 가면 ‘무설탕’, ‘당 줄인’, ‘제로 초콜릿’ 같은 제품 정말 많아졌죠?
저도 단 거 못 끊는 다이어터라 무설탕 초콜릿이나 젤리 엄청 사먹는데,
뒤에 성분표를 보면 어김없이 보이는 이 이름…
Maltitol (말티톨)
아니 대체 얘 정체가 뭐길래 이렇게 많은 제품에 들어있는 걸까요?
📌 말티톨, 도대체 넌 누구냐
말티톨은 ‘당알코올(Sugar Alcohol)’ 계열로 불리는 대체당류예요.
이름은 당이지만 사실 설탕도 아니고, 알코올도 아닙니다(!).
설탕에서 유래했지만 칼로리는 더 낮고, 혈당은 덜 올리는 똑똑한 당이라고 보면 돼요.
✅ 기본 정리:
- 단맛: 설탕의 약 90% 수준
- 칼로리: 약 2.1~2.4kcal/g (설탕은 4kcal)
- 혈당지수(GI): 약 35
- 형태: 시럽 또는 분말
- 맛: 설탕이랑 거의 똑같음! 스테비아처럼 씁쓸하지도 않고, 에리스리톨처럼 쿨하지도 않아요
🍫 어디 들어있냐고요?
✔️ 이런 제품에서 보셨을 거예요:
- 무설탕 초콜릿 (예: 린트, 올리브영PB 등)
- 당 줄인 젤리/사탕
- 다이어트용 단백질바
- 치아 무설탕껌
- 유아용 무첨가 과자
- 식이조절용 제과제빵
한 번 냉장고나 간식 서랍 열어보세요. 아마 하나쯤은 ‘말티톨’ 들어간 제품이 있을 거예요 😅
🧠 왜 쓰는 걸까? – 장점 정리
① 혈당 급등 걱정 적음
설탕처럼 빠르게 혈당을 확! 올리지 않아서,
당뇨인/다이어터/혈당관리 중인 사람에게 적합해요.
물론 적당히 먹을 때 얘기지만요!
② 칼로리 낮음
설탕은 4kcal인데, 말티톨은 절반 수준이라
간식 칼로리 걱정도 조금 줄어드는 편이에요.
③ 맛이 거의 설탕 같음
스테비아는 약간 씁쓸하고, 에리스리톨은 쿨링감이 있는데
말티톨은 그런 거 없어요. 그냥 설탕이랑 비슷한 맛.
맛에 민감한 사람들에겐 최고의 대체당이죠.
④ 충치 유발하지 않음
치아에도 좋아서 무설탕 껌류에는 거의 필수로 들어가는 성분이에요.
⚠️ 그럼 왜 다들 말티톨만 안 쓸까? 단점도 있어요!
❗복통/가스/설사 유발 가능
가장 큰 단점은 바로 장에 가는 자극이에요.
말티톨은 소장에서 흡수되지 않고 대장에서 발효되기 때문에
과량 섭취 시 복통, 가스, 심하면 설사까지 유발할 수 있어요.
- 성인 기준 하루 30g 이상 섭취 시 주의
- “무설탕 초콜릿 먹고 속 뒤집어졌다”는 후기가 종종 보이는 이유도 이 때문!
📌 실제 후기:
“무설탕 젤리라길래 한 봉지 다 먹었는데 다음날 배에서 가스 파티...ㅠㅠ”
→ 절대 한 번에 많이 먹지 마세요. 하루 2~3개 간식만!
⚖️ 스테비아, 에리스리톨, 알룰로스와 뭐가 달라요?
| 말티톨 | 90% | 35 | 2.1kcal | 설탕 유사 | 중간 (장 트러블) | 초콜릿/젤리류에 많음 |
| 스테비아 | 200~300% | 0 | 0kcal | 약간 쓴맛, 잎 향 | 낮음 | 가장 많이 쓰임, 식물 유래 |
| 에리스리톨 | 70% | 0 | 0.2kcal | 시원한 단맛 | 높음 (배탈) | 제로 음료, 가루 당에 많음 |
| 알룰로스 | 70% | 20 | 0.4kcal | 부드러운 단맛 | 낮음 | 가격 비쌈, 혈당 거의 안 올림 |
🛒 말티톨 어디서 살 수 있나요?
- 아이허브, 쿠팡, 네이버 스마트스토어에서 말티톨 파우더 or 시럽으로 구매 가능
- ‘제로 초콜릿’, ‘무설탕 젤리’ 구입 시 성분표 꼭 체크!
📌 TIP: “설탕 0g” 제품이라도 당알코올 함량은 꽤 될 수 있음.
성분표에서 maltitol, erythritol, xylitol 등 당알코올 종류를 확인하세요!
✍️ 마무리 – 똑똑하게 선택하세요!
"당류 줄이기, 다이어트, 당뇨 관리까지 신경 쓰는 요즘,
단맛 포기하지 않으면서 건강 챙기는 선택.
하지만 과하면 탈나요. 말티톨도 적당히가 중요합니다 :)"
🔍 해시태그 모음
#말티톨 #대체당 #당알코올 #무설탕간식 #제로초콜릿 #스테비아에리스리톨차이 #건강한단맛
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